Kochkurs – Die heilsame Elementeküche – Ayurveda & TCM im Einklang

von | Jan. 14, 2026 | 0 Kommentare

Maria Die Stimme
Maria Die Stimme

Gebackene Polenta – Baby-Spinat – Avocadocreme

Gebackene Polenta verwöhnt nicht nur den Gaumen, sondern bringt auch die Doshas ins Gleichgewicht.

Gebackene Aubergine, Süßkartoffeln, Feta, Tomaten

Der Sommer beglückt uns mit einer Vielzahl an Gemüse und Früchten. Zeit, wieder einige neue Gerichte wie die gebackene Aubergine mit Süßkartoffeln, Feta und Tomaten auszuprobieren.

Kohlrabisalat chinesische Art

Deutscher Kohlrabi trifft auf chinesische Zubereitungsart. Freu Dich auf diesen hervorragenden Kohlrabisalat chinesische Art.

Haferschokoküchlein mit Mangokokosjoghurt (ohne Zucker)

Haferschokoküchlein mit Mangokokosjoghurt (ohne Zucker) gehen schnell und verwöhnen den Gaumen. Ideal, wenn kurzfristig Gäste vor der Tür stehen…

Ayurveda Burger glutenfrei

Ayurveda kennt keine Grenzen und kann auf jedes Gericht angewendet werden. Der Ayurveda Burger glutenfrei vereint die Grundsätze des Ayurveda

Vegetarisches Raclette nach dem Ayurveda

Raclette zu welcher Jahreszeit? Vegetarisches Raclette nach dem Ayurveda mögen wir am Liebsten im Sommer. Da wir uns saisonal ernähren, ist die Auswahl im Sommer von größerer Vielfalt als im Winter. Außerdem ist es ein Genuß, draußen zu sitzen in angenehmer...

Gurkensalat asiatisch

Der Gurkensalat asiatisch ist ein Geschmackserlebnis besonderer Art. Erlebe mit wenig Zutaten eine Geschmacksexplosion.

Ofenkartoffel mit buntem Gemüse und Sojadip

Bunte Vielfalt auf dem Teller. Ein reichhaltiges Essen für alle Sinne. Nahrungsmittelunverträglichkeiten ein Schnippchen schlagen.

Tomaten-Jalapenos-Ragout

Die süß-sauren Tomaten verkörpern für mich den Sommer meiner Kindheit. Bei uns gab es immer selbst angebaute Tomaten im Überfluss. Der ganze Garten roch nach dem unvergleichlichen Aroma der Tomatenstaude.

Apfel-Sellerie Suppe mit geröstetem Fenchel

Diese Suppe enthält alle ayurvedischen Geschmacksrichtungen: süß, sauer, salzig, scharf, bitter, herb. Weißt du welches der Zutaten welchem Geschmack zuzuordnen ist? Probier es aus und genieße diese harmonische Suppe.

Qi Gong Seminartage im Höllbachtal- 08.10. – 11.10.2026

4 Tage Hui Chung Gong im Höllbachtal.
Erlebe das Verjüngungs Qi Gong inmitten der Natur.

Qi Gong Seminartage im Höllbachtal- 04.06. – 07.06.2026

4 Tage Hui Chung Gong im Höllbachtal.
Erlebe das Verjüngungs Qi Gong inmitten der Natur.

Seminar Schamanisches Medizinrad – 2 Tage

In diesem Seminar Schamanisches Medizinrad lernst Du die Funktionsweise des Medizinrads kennen und wie Du es für Dich anwenden kannst. Da ich dem keltischen Schamanentum verbunden bin, ist das Seminar auf die keltische Tradition des Medizinrades ausgelegt.

Reise zum ICH mit Ayurveda

Eine Reise zum ICH mit Ayurveda nur für Dich alleine. Lass Dich umsorgen und tanke Energie. Für mehr Wohlbefinden von Körper, Seele und Geist.

Intensivausbildung Akasha-Chronik

Mit der Intensivausbildung Akasha-Chronik lernst Du, Dich wieder rückzuverbinden zum Kosmos und zur Natur, Dich selbst und Deine Umgebung besser wahrzunehmen.

Munay-Ki – 9 Einweihungen

Die Munay-Ki sind der Code für eine innere Transformation. Ein Loslassen von Ängsten und die Kraft bedingungsloser Liebe – Munay-Ki!

4 Tage Hui Chun Gong im Höllbachtal – September

4 Tage Hui Chun Gong im Höllbachtal.
Erlebe das Verjüngungs Qi Gong inmitten der Natur.

4 Tage Hui Chun Gong im Höllbachtal – Mai

4 Tage Hui Chung Gong im Höllbachtal.
Erlebe das Verjüngungs Qi Gong inmitten der Natur.

Seelengesang

Jede Seele hat ihren besonderen Klang. Ich nehme Dich mit auf eine Klangreise zu Deinem Innern. Erlebe auf ganz andere Art und Weise, Dich mit Deiner Seele in Verbindung zu setzen.

Qi Gong

Qi Gong ist Teil der Traditionellen Chinesischen Medizin und dient dem Erhalt eines gesunden und langen Lebens.

Energiemedizin

Durch Energiemedizin kann zwischen Körper, Seele und Geist ein ausgewogener Balancezustand geschaffen  und Krankheitssymptome reduziert werden.

Energieküche

Kochen und Essen ist so viel mehr als nur die Nahrung zubereiten und verzehren. Alte Weisheitslehren verstehen Nahrung als Medizin und nicht nur als Füllstoff für den Körper.

Was ist die heilsame Elementeküche?

Ein einzigartiger, erfahrungsorientierer Kochkurs, der uraltes Wissen des Ayurveda und der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) in der modernen Küche vereint. Hier lernst du nicht nur Rezepte, sondern ein ganzheitliches Verständnis für Ernährung als Quelle von Balance und Wohlbefinden. Du entdeckst, wie du durch gezielte Kochtechniken, bewusste Geschmackskompositionen und heilsame Gewürze deine Mahlzeiten zu echter „Medizin für den Alltag“ machen kannst. In einer exklusiven Gruppe von maximal 6 Personen tauchst du tief in die Welt der Elemente-Ernährung ein.

Wann?


Wo?

Maria Die Stimme, Kulmbacher Str. 6, 93057 Regensburg

Ausgleich?

83 € pro Person

Für wen ist dieser Kurs?

Dieser Kurs ist die perfekte Wahl für Dich, wenn Du…

  • Kochinteressiert und neugierig bist und über den Tellerrand der alltäglichen Küche schauen möchtest.
  • Deiner Gesundheit aktiv etwas Gutes tun willst und Ernährung als kraftvolles Werkzeug dafür verstehst.
  • Beschwerden wie Verdauungsprobleme, Energielosigkeit oder Stress hast und unterstützend deine Ernährung anpassen möchtest.
  • Neue, unbekannte Gewürze und Zubereitungsmethoden kennenlernen und verstehen willst, warum sie wirken.
  • Wert auf persönliche Betreuung und eine inspirierende, ungezwungene Atmosphäre legst.

Was erwartet Dich in diesem Kochkurs “Die heilsame Elementeküche?”

  • Praktisches Wissen: Du lernst konkrete, alltagstaugliche Kochtechniken und Rezepte, die Körper und Geist in Balance bringen.
  • Tiefes Verständnis: Du verstehst die Prinzipien der Elemente-Ernährung und kannst sie für dich persönlich nutzbar machen.
  • Sensorische Entdeckung: Du schärfst deine Sinne für die sechs Geschmacksrichtungen und ihre Wirkung.
  • Exklusives Erlebnis: Durch die Kleingruppe erhältst du maßgeschneiderte Tipps und Raum für all deine Fragen.
  • Inspiration & Gemeinschaft: Du triffst Gleichgesinnte und nimmst eine Fülle neuer Ideen mit nach Hause.

Lass Dich entführen und gehe auf eine Reise durch die Sinne.

Wichtige Hinweise

Mein Kochstudio ist klein und fein, die Teilnehmerzahl ist auf 6 Personen begrenzt.

Bitte bringe zum Kurs ein Schürzchen, etwas zum Schreiben und Appetit mit.

Wenn Du unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten leidest, auf eine besondere Diät achten musst oder Du bestimmte Nahrungsmittel nicht magst, gib mir bitte vor dem Kurs Bescheid.

Dieser Kurs ist kein Ersatz für eine ärztliche oder therapeutische Behandlung. Bei schwerwiegenden Erkrankungen konsultiere bitte zuerst einen Facharzt.

Buchung und Stornierung

Du kannst die Buchung über Klick auf auf den Kalender oder den Button “Kochkurs buchen” vornehmen.

Deine Anmeldung ist erst dann verbindlich, wenn die Teilnahmegebühr auf mein Konto eingegangen ist, dazu erhältst Du eine separate E-mail mit den Zahlungsinformationen.

Stornierungen sind bis zu 4 Tage vor dem Kurs kostenfrei, danach werden 50 % der Kursgebühr einbehalten, außer der Platz wird von einer anderen Person eingenommen.

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4 Tage Hui Chun Gong im Höllbachtal – Mai

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Kontakt

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Ich stimme zu, dass meine Angaben und Daten zur Beantwortung meiner Anfrage elektronisch erhoben und gespeichert werden. Hinweis: Widerruf per E-mail an maria.aunkofer@maria-die-stimme.com

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