Baked polenta – baby spinach – avocado cream
Gebackene Polenta verwöhnt nicht nur den Gaumen, sondern bringt auch die Doshas ins Gleichgewicht.
Baked aubergine, sweet potatoes, feta, tomatoes
Der Sommer beglückt uns mit einer Vielzahl an Gemüse und Früchten. Zeit, wieder einige neue…
Chinese-style kohlrabi salad
German kohlrabi meets Chinese cuisine. Enjoy this delicious Chinese-style kohlrabi salad.
Oatmeal chocolate cake with mango coconut yoghurt (without sugar)
Haferschokoküchlein mit Mangokokosjoghurt (ohne Zucker) gehen schnell und verwöhnen den Gaumen. Ideal, wenn kurzfristig Gäste…
Ayurveda burger gluten-free
Ayurveda kennt keine Grenzen und kann auf jedes Gericht angewendet werden. Der Ayurveda Burger glutenfrei…
Vegetarian raclette according to Ayurveda
Raclette zu welcher Jahreszeit? Vegetarisches Raclette nach dem Ayurveda mögen wir am Liebsten im Sommer….
Asian cucumber salad
The Asian cucumber salad is a special kind of flavour experience. Experience an explosion of flavour with just a few ingredients.
Roasted potatoes with colourful vegetables and soy dip
Colourful variety on the plate. A rich meal for all the senses. A cheat sheet for food intolerances.
Tomato jalapeno ragout
Die süß-sauren Tomaten verkörpern für mich den Sommer meiner Kindheit. Bei uns gab es immer…
Apple celery soup with roasted fennel
Diese Suppe enthält alle ayurvedischen Geschmacksrichtungen: süß, sauer, salzig, scharf, bitter, herb. Weißt du welches…
Baked pumpkin with date fig sauce
Die Süße des Lebens genießen. Stimme Dich ein mit diesem Kürbisgericht auf das Ende des…
Chapati
Chapati sind eine ideale Beilage zu einem ayurvedischen Menü oder abends zur VATA-Reduzierung zu einer…
rocket herb pasta
Wenn es mal schnell gehen soll, bietet sich dieses einfache aber sehr schmackhafte Rezept an….
Lemongrass soup with prawns
Fernweh? Diese Suppe holt Dir die Wärme, Düfte und Geschmäcker Thailands auf den Tisch. Sie…